耳朵畸形在广义上可以被视为残疾的一种表现。残疾是指患者在心理、生理、人体结构上某种组织器官功能丧失或不正常，用于描述疾病或外伤造成患者功能丧失的程度。而耳朵畸形，作为耳部在形态、结构或大小等方面出现的异常情况，可能涉及耳廓、外耳道、中耳、内耳等多个部位，并可能导致听力损失等功能障碍。

具体来说，耳朵畸形可能包括耳廓畸形（如小耳畸形、招风耳、杯状耳等）、外耳道畸形（如外耳道狭窄、闭锁等）、中耳畸形以及内耳畸形等。这些畸形可能由遗传因素、胚胎发育异常、孕期感染或用药不当等多种原因造成。当这些畸形严重时，可能会影响患者的听力，甚至导致听力丧失。

在判定耳朵畸形是否构成残疾时，需要考虑畸形的严重程度以及是否对患者的日常生活和社会功能造成了显著影响。如果患者因耳朵畸形而听不见或听不清楚，且这种情况在现代医学条件下无法完全复原，那么患者就可能被判定为听力残疾。

因此，耳朵畸形在符合一定条件下可以被视为残疾。然而，具体的残疾等级判定需要患者到正规医院接受检查，并由医院根据患者的具体情况进行判断。同时，对于耳朵畸形的治疗，患者应尽早到正规医院耳鼻喉科等相关科室就诊，以免耽误病情，对听力造成不可逆的影响。